98 32 28 29
mobil 53 62 42 96
Link til smiley:
http://www.findsmiley.dk/654653
Company Day
Company Day
Morgenmad:
Rundstykker, 2 slags pålæg, ost, marmelade, frugtfad, scrambled æg, bacon, pølser, kaffe, the og juice.
Frokost:
Fiskefilet, kold laks med rød dressing/asparges og kaviar, blandede salater, frikadeller, oksefilet, stegte kartofler med estragon, kartoffelsalat, Tarteletter m/høns og asparges, brød, smør samt kaffe og kage.
Pris kun kr. 295,-.
Selskabsmenu
Forretter vælg mellem:
Tynde skiver seranoskinke med tomater og løgkompot
Faseret rødtunge med hvidvinsovs
Fyldte pandekager med laks og urter og purløgscreme
Kylling med salat og sprød stegt bacon med mild carrydressing.
kr. 70,-
Hovedretter vælg mellem:
Braseret kalvesteg med franske bønner, gulerødder, hvide kartofler og skysovs. kr. 130,-
Helstegt oksefilet med langtidsbagt tomater, asparges, svampe, estragon kartofler og bordelaise sovs kr. 145,-
Flæskesteg m/rødkål, skysauce, hvide kartofler og brunede kartofler kr. 130,-
Lammekølle med persille og hvidløg, flødekartofler og lammeskysovs kr. 165,-
Desserter: vælg mellem:
Desserttallerken, Kage, Is & Frugt kr. 65,-
2 Pandekager med is kr. 45,-
Ostetallerken, 3 slags Ost med tilbehør kr. 48,-
Til ovenstående, er der mulighed for at vælge et vinarrangement bestående af: et glas Cava, rød- og hvidvin ad libitum, samt et glas dessertvin kr. 250,-
Buffet
Buffet A:
Rødspættefilet med hjemmerørt Remolade
Dampet laks, rejer & asparges
Kalvefilet med Baconsvøb
Krydderskinke med Ratatouille og dijonsennep
Stegte Kartofler, 2 salater
Brød & Smør
Kage med creme fraice kr. 285,-
Buffet B:
Rødspættefilet med hjemmerørt remulade
Hvidløgsstegte Tigerrejer
Røget laks med asparges
Marineret skinkesteg
Kylling i carry
Oksemørbrad med Ratatouille
Stegte Kartofler, 2 salater
Brød & Smør
Kage med creme fraice kr. 350-
Drikkevarer
Cava, pr. flaske kr. 175,-
Cava, pr. glas kr. 25,-
Selskabsvin: Stimson Washingtn State
Hvidvin: Chardonnay, pr. flaske kr. 175,-
Rødvin: Merlot, pr. flaske kr. 175,-
Rødvin: Cabernet Sauvignon, pr. flaske kr. 175,-
Dessertvin: Bersana Rosso, pr. flaske kr. 175,-
Dessertvin: Bersana Rosso pr. glas kr. 25,-
Vi har et lille eksklusivt vinkort fra Chateau stc. Michelle Klik her for at se vinkortet
Øl: 0,3 l, kr. 35,-, Øl 0,50 l kr. 50,-, Øl 0,75 l, 75,-. Kande øl kr. 125,-
Sodavand: 0,25 l, kr. 27,-
Økologisk saft: 0,25 l, kr. 27,-
Baileys, pr. glas: kr. 35,-
Cognac, pr. glas: kr. 35,-
Mixed drik: kr. 50,-
Spiritus 3 cl.: kr. 25,-
Spiritus pr. flaske: kr. 400,-
Snaps 3 cl: kr. 25,-
Snaps ½ flaske: kr. 200,-
Snaps hel flaske: kr. 400,-
Kaffe/the: kr. 25,-
Spisekort
Spisekort:
Stort stjerneskud (3 x rødspættefilet) | kr. 100,- | |
Herregårdsbøf m/pommes frites og bearnaise | kr. 100,- | |
Bøfsandwich med sauce & pommes frites | kr. 100,- | |
2 x rødspættefilet med pommes frites & remulade | kr. 85,- | |
Fiskeburger | kr. 85,- | |
Golfburger | kr. 85,- | |
Ribbensburger | kr. 85,- | |
Salat med laks eller kylling | kr. 75,- | |
Frikadeller med kartoffelsalat | kr. 65,- | |
Dagens salat, inkl. brød og smør | kr. 65,- | |
Fiskefilet m/rugbrød og hjemmelavet remulade | kr. 45,- | |
2 stk. samosa med salsa | kr. 40,- | |
Pomme frites med remulade og ketchup | kr. 30,- | |
Banesandwich | kr. 40,- | |
Se i øvrigt altid på tavlen………. |
Mad ud af huset
Dagens buffet
Vælg mellem:
menu 1.
- Fiskefilet med remulade, røget laks med sauceverte,
- Mørbradbøf med champignon ala creme, frikadeller med kartoffelsalat
- Mixet salat m/dressing,
- Kage
- Brød og smør
kun kr. 110,-
menu 2.
- Tartelet med høns i asparges , fyldte pandekage med laks og urter med purløgsdressing
- Broccolisalat med bacon
- Oksemørbrad med ratatouille, ribbensteg med rødkål,
- Stegte kartofler
- Osteanretning med druer – eller kage
- Brød og smør
kun kr. 175,-
menu 3.
Stort flot stjerneskud kr. 85,-
Er der ønsker der ud over – så ring endelig.
Ved forudbestilling ring på 98 322829
Varme drikkevarer
Kaffe/The krus kr. 15,-
Kaffe/The kande kr. 40,-
Chokolade med flødeskum kr. 20,-
Cappuccino kr. 20,-
Espresso kr. 20,-
Cafe Latte kr. 20,-
Irsk kaffe kr. 35,-
Stor Lomomba kr. 50,-
Ørnehøjplatte
Til grupper, medlemmer, greenfee spillere.
Minimum 2. personer.
Bestil på forhånd, eller inden I går ud, så er den klar når I kommer ind…
Ørnehøjplatte:
- Marineret sild med carrysalat
- Dyrlægens natmad
- Hønsesalat med bacon
- Ribbensteg med rødkål
- Roastbeef med hjemmerørt remulade
- Brieost med druer
- Kaffe
incl. brød og smør kun kr. 120,-.
Salater
Dagens salat, incl. brød og smør kr. 50,-
Salat med laks koster kr. 65,-